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www.510482.com:独家评论| 保障食品安全 不能放的就要“一点点都不放”

来源: 南海网 作者:肖时平 时间:2018-06-13 16:29:00   

威尼斯人网上娱乐,澳门威尼斯人官网:由于有国字号“虎皮”护身,它们往往还可以规避法律监管,一些社会团体依托权力乱办培训班,乱办评选活动,乱收费的现象比较突出。

  日前,记者对海口市场所销售的部分红糖馒头随机买样送检,经省产品质量监督检验所检验发现,海口琼山区柳老洲餐饮店所销售的红糖馒头检出甜蜜素。目前,海口琼山区食药监局经介入调查。店老板刘老板辩称,他们只买了一包甜味剂,且不知道甜味剂里面有甜蜜素,也不知道馒头内不能添加甜味剂,甚至以为加微量甜蜜素没有问题。》》》点击查看相关新闻

  刘老板甚至还称,为了使馒头更甜,生产馒头时会使用微量的甜味剂,但并不知道这样做违法。似乎每每有商家被查处,或多或少总会听到诸如“不知道违法”“不知道有危害”的解释。上述辩解有几分可信,也就只有店老板自己才知道了。但不管如何,食品经营者都不能以“不知道违法”为由逃避法律责任。

  作为食品生产者,保障消费者健康安全是其应尽之责。甜味剂是否含有甜蜜素,甜蜜素对消费者健康安全有怎样的妨害,作为经营者本应认真了解,在确认安全后才使用。

  以“加微量没有问题”为理由,说到底体现了一种侥幸心理,那就是微量的甜蜜素吃不死人,不会产生食品安全事故。只要吃不死人,不造成食品安全事故,就不会引起监管部门的重视,也不会被消费者投诉举报,就可以放心赚钱,又哪管消费者的健康安全?殊不知,即使是微量,你添加一点,我添加一点,对消费者来说就是一个巨大的伤害!

  食品安全无小事,保障食品安全就要做到,不该放的“一点点都不能放”,不能因为微量,不会吃死人或造成食品安全事故,就可以不顾消费者的健康安全。试想一下,要是商家人人效仿,为迎合消费者胃口争相添加各色添加剂,食品市场会是怎样一副混乱的局面。为此,我们需要依靠严厉的监督和法律的严惩。

  就以新闻中的馒头店为例,我们应该依法给予店家严惩,让其付出应有代价,才能牢记食品经营违法的后果。监管部门也要以此举一反三,加大对食品经营者的常态化监管,及时发现存在的违法添加行为,强化对食品经营者的惩处和教育,倒逼经营者对法律产生敬畏,恪守良心和底线,确保消费者舌尖上的安全。(肖时平)

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